Vinculado a lo largo de toda su trayectoria profesional a Radio Televisión Española (RTVE), Martínez-Pardo había nacido el 23 de enero de 1952, por lo que hubiera cumplido este mismo mes 58 años.
Licenciado en Ciencias de la Información (Rama Imagen) por la Universidad Complutense de Madrid, inició sus actividades periodísticas vinculado, en primer lugar, al mundo del doblaje, en la capital de España. A finales de los setenta llega a Radio Nacional de España (RNE) en Canarias, donde permanecería hasta febrero de 2007, cuando se desvincula de RTVE acogiéndose al ERE.
A lo largo de su trayectoria profesional, Martínez-Pardo defendió siempre la libertad y la profesionalidad de los periodistas y transmitió esas ideas desde los distintos cargos que ocupó en el entonces Ente Público, hoy Corporación RTVE. En 1987 es nombrado director de Radiocadena Española en Canarias, para preparar la fusión de esta emisora con RNE, hecho que se produce el 1 de enero de 1989, volviendo a esta última emisora como subdirector.
En dicho puesto permaneció hasta que aceptó la oferta del entonces director de Informativos de TVE, Ramón Colom, para desempeñar la Jefatura de los Servicios Informativos de TVE-C, cargo que ocupó desde enero de 1991 hasta 1993 en que regresa a RNE-C. En 1994, y tras la jubilación de José Antonio Pardellas, pasa a ocupar la Jefatura de Informativos de RNE-C, a propuesta de la entonces directora de RNE-C, María Luisa Arozarena, funciones que deja, por decisión personal, en el año 2004.
Manuel Martínez-Pardo, aparte de los cargos de responsabilidad en RTVE, destacó por ser una de las mejores voces que ha dado la radio en Canarias y por haber conducido en RNE-C uno de los programas de mayor éxito en las ondas isleñas, “Los Desayunos del Mencey”. En julio pasado grabó el que sería su último trabajo para la empresa pública Sinpromi, dentro de la Biblioteca Sonora de Canarias, y su voz permanecerá para siempre también en “El Sabor de nuestras islas”, un programa emitido por la Televisión Canaria y que actualmente se emite en TV Canaria 2, espacio que compartió con otro compañero desaparecido hace ahora casi dos años, José H. Chela.